Ulaşım

Havaalanından şehre gelmek için metroyu kullandım. Metro ağı geniş ve anlaması kolay. Bu sene 100. yılı imiş Madrid metrosunun. Şehrin içinde gezerken ise genelde hep yürüdüm; şehir merkezi çok büyük değil ve düzayak. Birkaç kez taksiye bindim; taksi şoförlerinin hepsi güleryüzlüydü ve iyi yol biliyorlardı.

Nerede kalınır?

Öncelikle kalacağım süre boyunca ev kiralamayı düşündüm.  Ancak hem merkezde olup hem de yenilenmiş bir daire bulamadım.  Otellere baktım. Euro kurundan dolayı fiyatlar yüksek geldi.  Sonunda L & H Apartments aklıma yattı.  Tam merkezde, oda fotoğrafları gayet iyi görünüyor ve nispeten hesaplı.  Bu tesisi seçerseniz dikkat: Plaza Mayor binası daha merkezi ancak odalar eski ve çok basit; ayrıca tam önünde otobüs durağı var, dolayısıyla çok gürültülü.  La Latina binası merkeze biraz daha uzak ancak odalar modern ve daha iyi. Ben önce Plaza Mayor'a gidip, bir gece kaldıktan sonra La Latina'ya geçtim.

Yeme & İçme

Gitmeden önce araştırıp, yerel güzel birkaç yer bulmuştum. İlk gün çıktığımda, gezerken bu yerleri bulup görerek beğendiğim iki tanesine rezervasyon yaptım.  Geri kalan yeme&içme kısmını ise spontane hallettim.  

TriCiclo Restaurante

Yemek yediğim restoranlar arasında en beğendiğim, TriCiclo oldu.  Burası Michelin 2019 listesinde yer alıyor.  Üç şefin birayaya gelerek açtıkları küçük, samimi ama bir o kadar da özenli ve profesyonel bir restoran.  Ustalıkla pişirilmiş, kaliteli malzemelerden yapılmış, sade ve yerel yemekler sunuyorlar.  Fiyatlar ise, tüm bu özen ve kaliteye göre uygun kalıyor.  Ben içinde Izgara kızıl karides, Tudela enginar ve Simmental kaburga da bulunan tadım menüsü denedim.    

Mercado de San Miguel

Burası, merkezde yerel İspanyol lezzetlerini birarada, taze ve kaliteli olarak bulabileceğiniz bir kapalı alan. İstediğiniz yerden denemek istediklerinizi alıp, pazarın cesutli yerlerindeki yüksek masalarda yiyebiliyorsunuz.  Fiyatlar ucuz değil ancak değiyor.  Ben buraya keşfettikten sonra iki kez daha yemeğimi burada yedim ve her seferinde çok memnun kaldım. Denediklerim: İstiridye, "Cava" (İspanyol köpüklü şarabı), "Paella", Calamari and "Jamón Ibérico".

Sidreria El Escarpin

Burası Madridlilerin geldiği çok tipik bir yer.  Ben erken akşam saatlerinde gittim, kendime cam kenarında güzel bir yer bulup oturdum.  Akşam saat 8'den sonra giderek kalabalıklaştı ve saat 9 gibi iyice doldu. İspanyollar akşamları 9'dan önce yemeğe oturmuyorlar genelde.  Bir restorana gittiğinizde saat 11'de halen yeni gelen masalar olabiliyor. Sidreria El Escarpin'de bulunma sebebim, kendine özgü bir tadı ve servis şekli olan (Bkz. video) “Sidra Natural” ile tanışmak. Kendisiyle tanıştığıma çok memnun oldum ancak kırmızı şaraba geçmeyi tercih ettim çünkü bana fazla ekşi geldi.

Menüden anlayabildiğim kadarıyla birkaç yiyecek söyledim.  Hepsi de gayet lezzetliydi.  Madrid’e gelmişken buraya uğramayı ve yerel lezzetler ve insanlarla keyifli bir akşam geçirmeyi tavsiye ederim.

Chocolateria San Ginés

İspanya'ya gelip de "Churro" yemeden olmaz. Chocolateria San Ginés ise bu konuda çok bilinen bir mekan.  Tabii ki fazlasıyla turistik ve önünde çok uzun kuyruklar oluyor.  Ben bir akşam yemekten sonra giderek sıra beklemeden sakin bir şekilde churro'mu yiyebildim.  Hatta aşağıdaki videoyu bile çekebildim:

İspanyol Usülü Cin Tonik

Yine İspanya'ya gelip de cin tonik içmeden olmaz. Kocaman balon bardaklar kullanıyorlar. İçine salatalıkla birlikte dondurulmuş, pek şık görünen kocaman buzlar koyuyorlar.  Cini ve toniği, şişeleriyle getirip cini oldukça cömert bir şekilde o kocaman balon bardağa dolduruyorlar ve üzerinde kalan boşluğu tonik ile tamamlıyorlar.

Vermuteria

"Sidreria" dan sonra, bir de "Vermuteria" ya girdim. İspanyollar vermutu çok seviyorlar.  Bu baharatlı şarabı bir akşam aperatif olarak deneyebilirsiniz.  Benim gittiğim yer, Gran Cavel Vermuteria oldu.  Keyifli bir mekan ve kaliteli bir vermuttu.

Madrid'de Yapılacaklar

Prado müzesine gidilmeli tabii ama bunu heryerden öğrenebilirsiniz.  Yukarıdaki tavsiyelerime ek olarak benim çok hoşuma giden birkaç yeri daha paylaşmak istiyorum.

Eski Postane Binası

Çok görkemli ve güzel bir tarihi bina. İçine girip bu iyi korunmuş güzelliği seyretmeli.  Gezdikten sonra tepedeki terasta manzaralı bir mola iyi geliyor.

Madrid Atocha Train Station

İhtiaşamlı mimarisi, içerideki devasa bitkileri, güzel cafe ve restoranları ile görülmesi gereken diğer bir yer.

Catedral de la Almudena

Tabanvayla tüm gün dolaştıktan sonra, içerideki banklardan birine oturup sükunet içinde muhteşem tavan ve vitray işçiliğini seyretmek çok dinlendirici.